Archive | agosto, 2014

LOS 20 USOS DEL VODKA

31 Ago

El Vodka en Rusia, su tierra natal, es como el agua. Los rusos saben reconocer el valor de esta popular bebida de los mil y un usos.

absolut lakra

Los porcentajes de adición al alcohol entre la juventud rusa han alcanzado niveles alarmantes, tanto que las autoridades en Rusia se vieron obligadas a incrementar la edad mínima para el consumo de alcohol de 18 a 21 años. Pero a pesar de esto los rusos siguen descubriendo formas inusuales de utilizar su bebida favorita, el vodka.

Advertencia: antes de intentar cualquiera de estas cosas debo decir que no sé si estos consejos funcionen, y siendo sincero creo que la mayoría no lo hace, sin embargo resulta curioso que se le atribuyan tantas propiedades y usos al vodka.

  1. Para remover las cintas o vendajes adhesivos basta con humedecerlas o sumergirla en vodka, eso disolverá el pegamento.
  2. Para limpiar las juntas de azulejos y baldosas en los baños. Llene una botella spray con vodka y rocié el sitio a limpiar, espere cinco minutos y enjuague con agua. El alcohol en el vodka elimina moho, hongos y otros microrganismos.
  3. Para limpiar los lentes de las gafas, limpia con un paño humedecido con vodka. El alcohol limpia el vidrio y mata a los gérmenes.
  4. Prolongue la vida de las navajas de afeitar sumergiéndolas en un vaso de vodka después de afeitarte. La bebida desinfecta la hoja y evita la formación de óxido.
  5. Rocíe las manchas de vómito con vodka, frote con un cepillo, luego deje secar.
  6. Contra el acné, con un algodón aplique vodka como un enjuague, limpiara la piel y abrirá los poros.
  7. Añada un vaso de vodka en una botella de champú. El alcohol elimina las toxinas del cabello y estimula su crecimiento.
  8. Llene bolsas de plástico con vodka, diluya la bebida con agua en una relación de 1:5. Una vez congeladas sirven para mantener los productos refrigerados y son muy útiles para un picnic. También pueden ser utilizados como ayudante para eliminar el dolor y magulladuras.
  9. ¿La cocina está infestada de moscas? Los problemas han terminado. Mezcle 30 ml de vodka, cuatro gotas de detergente líquido y 400 ml de agua. Utilize un paño para pasar esta mezcla por el lugar donde los insectos se acumulan.
  10. Llene un frasco de mayonesa vacío con flores de lavanda fresca, complementa con vodka, cierra la tapa firmemente y coloque al sol durante tres días. Colar con estopilla y utilizar la tintura como un remedio para el dolor en los huesos y músculos.
  11. Haga su propio enjuague bucal, mezcle nueve cucharadas de canela en polvo en un vaso de vodka. Luego mezcle con agua tibia y enjuague su boca. No tragar (o no!).
  12. El vodka enfría heridas de quemaduras. Debe ser aplicado inmediatamente después de la quemadura. Es una forma eficaz de evitar las pompas de quemaduras.
  13. Si la pompa revienta, vierta vodka encima, sirve como anestésico local y desinfectante.
  14. Para deshacerse de la caspa, mezcle en un vaso dos cucharaditas de puré de romero y vodka. Dejar reposar durante dos días y luego dar un masaje en el cuero cabelludo y dejar secar.
  15. Para deshacerse del dolor de oídos, vierta una o dos gotas de vodka en el oído afectado. Espere unos minutos y luego gire la cabeza para drenar. El vodka mata las bacterias que causan inflamación y dolor en el oído.
  16. El vodka tiene una acción antipirética, pero sólo cuando se aplica externamente. Esta propiedad se debe a la rápida evaporación del alcohol en la piel, que en este caso, se enfría.
  17. El vodka es muy bueno contra los olores de pie, ya que elimina las bacterias que viven cerca de las glándulas sudoríparas. Límpiate los pies por la mañana y por la noche con vodka y adiós pies apestosos.
  18. Humedezca un algodón con vodka y toque ligeramente un fuego labial, esto lo llevará a secarse rápidamente.
  19. Verter vodka en una quemadura de ortiga ayudará a disolver los aceites tóxicos en la piel.
  20. Los zapatos nuevos siempre son hermosos, pero algunos batallan para meter los pies. Humedezca el cuero interior con vodka y se volverán mucho más suaves.

 

29 Ago

Guía básica para entender tu cuerpo cada década de tu vida

¿A qué edad hay que dejar de muscular? ¿Qué problemas indica una erección débil? ¿Cómo se protege la vista? Una tabla con todas las respuestas

Arnold Schwarzenegger, exhibiendo su talento físico ante Robert Fiore en 1975: tenía casi 30 años, buena edad para muscular / ©RUE DES ARCHIVES/RDA / CORDON PRESS

A LOS TREINTA

Ryan Gosling en el festival de Cannes. El actor tiene 33 años / GETTY IMAGES

Corazón Lo último que se piensa a esta edad es en un infarto pero, si algún día lo tenemos, lo más probable es que sea la consecuencia de lo hagamos ahora. “la hipertensión, el estrés, la obesidad, el alcohol o el tabaco… Estos factores justifican más del 90% del riesgo de desarrollar un infarto en la mediana edad. Por eso, es muy importante corregirlos”, garantiza el doctor José Ramón González-Juanatey, presidente de la Sociedad Española de Cardiología. Es decir: vete despidiéndote de tus mejores amigos de la veintena, esas cosas tan simpáticas llamadas grasas, comida basura y sal, y ponte a hacer ejercicio físico regular.

Piel No te preocupes demasiado. Estás viviendo la década dorada y tu única responsabilidad ahora es la prevención. “Hay que tener en cuenta los cuidados con el afeitado, que puede dañar mucho la piel. Es fundamental que los hombres en esta década aprendan a afeitarse bien y utilicen cremas de buena calidad. El objetivo es la hidratación”, explica María Castellanos, médico adjunto del Servicio de Dermatología de la Clínica de la Luz y del Hospital Sureste de Arganda del Rey, de Madrid. Opta por cremas hidratantes una vez al día y otra para el contorno de ojos. Además, otro cuidado necesario es la fotoprotección para evitar que con 50 años empiecen a salir manchas y arrugas profundas. “Basta con utilizar una crema hidratante que tenga fotoprotección”.

Ojos “Cuando la gente entra en el mercado laboral es cuando aparecen los síndromes de visualización de pantalla y fatiga por el abuso de los monitores y los ordenadores. Lo importante es ser rigurosos con la protección de riesgos laborales y cumplir unas normas de higiene visual en cuanto a la distancia de las pantallas, el tiempo de exposición y la hidratación de los ojos incluso con lágrimas artificiales”, aconseja. Acciones como descansar cinco minutos cada hora, cambiar la distancia de enfoque y que la luz no incida directamente sobre la pantalla pueden ayudar a nuestros ojos, cuenta Juan Donate, jefe de Oftalmología de la Clínica de la Luz. Fuera del entorno laboral: dieta mediterránea equilibrada, hacer ejercicio y ser estrictos en el uso de gafas de sol, según Montserrat García, oftalmóloga de la Clínica Rentería

Urología Son pocos los problemas que aparecen en esta década pero el doctor Miguel Sánchez Encinas, jefe de Urología del Hospital Rey Juan Carlos, recomienda vigilar la dieta, evitando la ingesta de grasas, y dejar el tabaco porque influye muy negativamente en la fertilidad, uno de los problemas más comunes con los que se encuentran los hombres en esta franja de edad. Para prevenir, también recomienda a los menores de 35 años la autoexploración de genitales para detectar posibles tumores de testículos.

Musculatura “El estrés, el sedentarismo, la falta de ejercicio y la alimentación inciden en los problemas musculo-esqueléticos”, asegura Francisco Gámez, fisioterapeuta y osteópata del Elcano Sport Clinic de Málaga. En la treintena aún estamos a pleno rendimiento pero no hay que dejar de vigilar esos aspectos y tomar pequeñas precauciones como mejorar la ergonomía del trabajo y no dejar de hacer actividad física. Eso sí, matiza Gámez, moderada. “Lo que más se producen son lesiones relacionadas con actividades como un partido de fútbol, de pádel o una hora de spinning que hacemos tras ocho horas de trabajo. Nuestro cuerpo ya no está acostumbrado a la intensidad que requieren estos deportes y es con esa actividad física vigorosa cuando aparecen las lesiones. El consejo es prepararse para la actividad física. Podemos aplicar una cita muy famosa: La gente piensa que hay que correr para estar en forma y, en realidad, hay que estar en forma para correr”.

A LOS CUARENTA

Matt Damon cumplirá en octubre 44 años / GETTY IMAGES

Corazón Vale que ahora tienes menos tiempo y probablemente estés olvidando el gimnasio, y que tengas más estrés el estrés y a lo mejor eso te lleva a alternar más. Pero eso de racionalizar tus vicios no le vale a tu corazón, que empieza a sumar puntos para un problema, sobre todo un infarto de miocardio. “Nunca es tarde para cambiar y llevar una vida más sana. Es más difícil y costará más pero es básico para nuestro corazón y nuestra salud en general”, anima el doctor González-Juanatey.

Piel La crema hidratante tiene un nuevo mejor amigo en la estantería del baño: la antiarrugas. Es la mejor forma de evitar futuros descuelgues. “También es conveniente hacer tratamientos complementarios como exfoliaciones una vez a la semana o nutritivos adicionales para dar ese aporte extra a una piel que ya lo necesita”, añade la doctora Castellanos.

Ojos Ser un moderno y pasar la vida frente a una pantalla va mostrando su precio: la vida cansada. El doctor Donate insiste en ser más exquisitos aún con las condiciones del ambiente laboral. “Pero también hace falta orientar la graduación, porque vamos a tener más problemas de fatiga, de visión próxima, dificultad para cambiar los puntos de enfoque y cefaleas. Al final el consejo es un uso racional de nuestro sentido, es decir no abusar de condiciones extremas”. Si hay antecedentes familiares, se te presenta una obligación nueva: vigilar el glaucoma.

Urología El tiempo empieza a pasar factura. En los 40 aparecen los primeros problemas de erección. “Especialmente por psicológicas, como problemas con la pareja o sensación de bajo rendimiento, y de salud cardiovascular, ya que la disfunción eréctil está muy ligada a los mismo factores de riesgo de un infarto o una isquemia. Es muy importante vigilarlo y acudir a un cardiólogo si aparecen porque los problemas de erección pueden preceder a un evento cardiovascular severo en los cinco años próximos en personas con obesidad, colesterol, fumadores o con vidas sedentarias”, señala el doctor Sánchez Encinas. Los consejos para mejorar las erecciones nos los da Manuel Fernández Arjona, director del Instituto de Medicina Sexual: “Hay que vigilar la tensión, el colesterol y los triglicéridos, hacer ejercicio y llevar una alimentación saludable, evitando comidas fuertes y muy especiadas, para minimizar riesgos de futuro”. Y tampoco olvidar llevar una vida sexual sana y activa, es decir: “Eyacular es buenísimo para la próstata pero también para la mente y el físico”. Lo ideal es hacerlo una vez al día.

Musculatura Seamos sinceros, en esta década reducimos considerablemente las horas de ejercicio. Y vivimos más esclavos del trabajo. Por eso, son más normales los problemas posturales y más con una musculatura que se está empezando a debilitar. Es a estas edades cuando aparecen los primeros problemas en actividades cotidianas como coger peso o cortar el césped. Francisco Gámez recomienda optar por acciones con un componente muscular de bajo impacto como el pilates, el tai chi o el yoga, ya que “ayudan a recuperar la musculatura y compensan el día a día en el trabajo. “Tampoco hay que olvidar realizar otras actividades cardiovasculares, como andar, nadar o montar en bici”, añade.

A LOS CINCUENTA

Aunque no los aparente Brat Pitt tiene 50 años / GETTY IMAGES

Corazón Alrededor del 20% de los pacientes sufren un infarto entre las décadas de los 40 y los 50. “Hay que modificar los hábitos de vida: cambiar de dieta, consumir menos calorías y grasas saturadas, reducir el consumo de sal –el 65% de la sal que consumimos al día ya está en los alimentos–, intentar adelgazar, dejar de fumar, hacer ejercicio mejor acompañado y una hora al día. Es la edad de extremar las medidas de precaución”, resume.

Piel Comienzan a notarse los signos de fotoenvejecimiento. Lo que hay que hacer en esta década, además de seguir con las cremas hidratante y antiarrugas, es utilizar despigmentantes para unificar el tono de la piel. “Variará la sustancia según el tipo de piel”, señala María Castellanos. Y como complemento mascarillas más intensas, cócteles de vitaminas, radiofrecuencia “e incluso ácido hialurónico en crema o inyectado, ya que aumenta la firmeza de la piel”.

Ojos “Hay que empezar a evaluar el riesgo de padecer una degeneración macular. Aunque aparecen más tarde, es en esta edad cuando podemos calcular el riesgo. Para eso es recomendable una buena alimentación, que debe empezar antes de los 40, llevando una dieta mediterránea, con mucho pescado azul, hortalizas de color que contengan pigmentos y disminuyendo todo lo que tenga relación con el riesgo cardiovascular como el tabaco o las dietas ricas en grasas saturadas”, afirma el doctor Donate.

Urología Vida sexual activa, alimentación y ejercicio siguen siendo los tótems para esta generación. “Las patologías prevalentes están relacionadas con la disfunción eréctil, la hiperplasia benigna de próstata y los problemas urinarios”, garantizan los doctores Sánchez Encinas y Fernández Arjona. Además, ya hay que vigilar los síntomas urinarios y revisar los niveles de PSA porque comienza el riesgo de cáncer de próstata, el más frecuente entre los varones.

Musculatura “Se pierde masa muscular, hay un mayor desgaste en la columna vertebral, una peor hidratación del cuerpo… El consejo sería no hacer cosas para las que tu cuerpo no está preparado”, asegura Francisco Gámez. Por tanto, seguimos optando por una actividad física moderada combinada con otra cardiovascular, mejorar la alimentación, reducir el estrés y, en definitiva, tener algo más de cuidado.

A LOS SESENTA

El que fuese James Bond, Pierce Brosman tiene 61 primaveras / GETTY IMAGES

Corazón “El ejercicio no es solo para los jóvenes. Muchas personas olvidan que es especialmente positivo para las personas de edad avanzada”, asegura el doctor González-Juanatey. Recomienda a los hombres de más de 60 moverse al menos una hora diaria de forma progresiva. E insiste en la importancia de la dieta para minimizar los riesgos cardiovasculares. Estrictos con la sal y las calorías. “A esta edad más del 30% de las personas es hipertensa y esto tiene una relación directísima con los problemas de corazón. El riesgo de infarto de miocardio y de ictus aumenta”.

Piel De los 60 en adelante, las arrugas y todo lo que hayamos hecho por cuidar o nuestra piel no tienen vuelta atrás. María Castellanos apuesta por “individualizar los tratamientos y, quizás, recurrir a técnicas estéticas para disimular las bolsas de las ojeras o los surcos de la risa”. Siguen siendo de ayuda “todos los productos de tonos anaranjados, como las zanahorias, los tomates o las naranjas, son buenos para la piel”, y no fumar, porque el tabaco es “el mayor enemigo de la piel ya que aumenta las arrugas y las manchas y le resta luminosidad”.

Ojos Comienzan a aparecer las patologías oculares más habituales como cataratas, degeneración macular o glaucomas. “Se acentúa de forma exponencial la aparición de alteraciones maculares que, en algunos casos, necesitan tratamientos e incluso suplementos vitamínicos que se sumarán a la dieta. También aparecen, en los casos más precoces, cataratas y los primeros signos de pérdida de agudeza visual”, añade el doctor Juan Donate.

Urología “Lo más habitual son los problemas de disfunción. Por eso, hay que vigilarlo y consultar al médico con los primeros síntomas porque no es necesario tener una vida sexual mediocre cuando hay remedios para que sea aceptable e incluso buena”, asegura Manuel Fernández Aroja. También hay que acentuar la vigilancia y el control de la próstata.

Musculatura Sufrir una caída o una lesión cambiando una bombilla o darse una carrera para no perder el autobús dejan de ser una anécdota para llegar a convertirse en una épica. Como norma, “no hay que dejar de hacer nada. Se tiene que mantener una vida actividad pero que el ejercicio sea de bajo impacto, muy controlado y, sobre todo, eliminando toda actividad que pueda producir un riesgo en el sistema musculo-esquelético. También es recomendable un control cardiovascular, monitorizando la frecuencia cardiaca por ejemplo, cuando hacemos una actividad física”, cuenta el fisioterapeuta Francisco Gámez.

A LOS SETENTA

El veterano Robert Redford tiene 78 años / GETTY IMAGES

Corazón Vacunarse de la gripe y vigilar la artritis reumatoide son dos consejos para las personas más mayores ya que son episodios que aumentan el riesgo cardiovascular. “Las personas que lleguen a los 80 sin ninguna enfermedad relevante tienen muchas probabilidades de vivir 10 años más. Pero hay que seguir siendo rígidos en el tema de la dieta y el ejercicio porque los beneficios siguen notándose. Es fundamental tener una vejez activa”, explica el doctor José Ramón González-Juanatey.

Ojos Las revisiones y vigilar otros aspectos como la diabetes y la hipertensión deben ser las máximas en la vejez. “A los 70 son frecuentes los tratamientos por degeneración macular. El éxito depende de tratarlo cuanto antes”, asevera Donate. “Según avanzan los años se junta un poco todo. Son frecuentes formas atróficas de degeneración macular, alteraciones de la vascularización del nervio óptico y las cataratas que necesitan cirugía”.

Urología Comenta Manuel Fernández Arjona, del Instituto de Medicina Sexual, que de los 70 en adelante los problemas más graves en la salud urológica del hombre pasan por el cáncer de próstata, la hiperplasia benigna de próstata o los tumores de vejiga así como la disfunción eréctil, “aunque muy pocos lo consultan y deberían saber que siguen existiendo soluciones”, dice.

Musculatura Grábate esta frase: Hay que evitar riesgos. Una caída a los 70 puede tener graves consecuenciasa. “El cuerpo biológicamente está en déficit. Es común tener enfermedades pulmonares, diabetes, cataratas, artrosis… Por eso, cobra importancia minimizar las actividades que presentan un riesgo para la integridad del sistema musculo-esquelético y optar por una actividad muy controlada y personalizada”, matiza el fisioterapeuta Francisco Gámez. Las opciones pasan por gimnasia de mantenimiento o ejercicios en el agua, de los que afirma “son un gran aliado para las personas mayores”, pero siempre combinados con actividad en gravedad.

 

24 Ago

¿Que le pasa a tu cuerpo cuando comes quesos?

quesos

El queso esta hecho de leche de Vaca. Aquí te vamos a enumerar una serie de razones por las que veras que por muy apetecible que te resulte, estas comiendo veneno.

Procura evitarlos en todo lo posible.

1.- La Leche reduce el hierro en los niños pequeños. Es por esto que en 1993, la Academia Nacional de Pediatría de los Estados Unidos publico un comunicado oficial expresando que en su opinión, ningún niño debería de beber leche animal antes de los 18 meses de edad. De igual manera, contribuye a la carencia de ácidos grasos esenciales y Vitamina E.

2.- La leche animal estimula al cuerpo a producir mucosidad. Es por esto que cuando se sufre de un resfriado los doctores recomiendan no tomar leche.

3.- La leche animal esta llena de bacteria. Por lo tanto es un excelente medio para hacer que las bacterias crezcan en el cuerpo. Es por esto que los niños que no toman leche animal o productos lácteos de procedencia animal, no se enferman tan seguido, sufren de menos caries y de infecciones de oído. La pasteurización utilizada por la industria de la leche generalmente dura 15 segundos. Sin embargo, para que las bacterias malas de la leche se inactiven, es necesario que el proceso dure por lo menos 15 minutos.

4.- La Caseína, es una proteína presente en la leche y es utilizada para manufacturar pegamento, produce en un gran numero de niños, que los tejidos blandos se hinchen. Estos tejidos blandos se encuentran comúnmente en la garganta, cavidades nasales y senos paranasales. Cuando estos se encuentran inflamados, se presentan dificultades para respirar.

5.- El beber y consumir productos lácteos esta asociado con varias enfermedades como, diabetes, esclerosis múltiple, del corazón, de Chron, síndrome del intestino irritable y hasta cataratas.

6.-La leche contiene cantidades anormales de antibióticos ya que los granjeros se los inyectan a las vacas para evitar que estas cesen la producción de leche por enfermedades en las ubres. Este tipo de enfermedades son comunes en las manadas productoras de lácteos. Estas cantidades anormales de antibióticos contribuye a que las bacterias se hagan resistentes a ellos, haciendo que combatirlas sea mas difícil cuando se trata de enfermedades mas serias.

7.- La leche animal y productos derivados contienen cantidades excesivas de hormonas femeninas. El 80% de las vacas están embarazadas mientras son utilizadas para producir leche, lo cual naturalmente eleva los niveles de estas hormonas. Además, los granjeros inyectan a las vacas con hormonas sintéticas para incrementar la producción de leche. Estos altos niveles de hormonas femeninas en la cadena de alimentos han sido vinculados con problemas de salud en el mundo entero. Son también asociados con una pubertad precoz.

8.- La leche contiene grandes cantidades de grasa, la cual tapa las arterias incluso de las personas jóvenes.

9.- El azúcar en la leche (lactosa) es muy difícil de digerir ya que cuando una persona llega a la edad de dos años, los intestinos elaboran menos lactasa, una enzima necesaria para absorber y digerir la lactosa. Esta disminución en la producción de lactasa en los humanos sucede cuando ya no es necesaria la ingestión de leche materna para el crecimiento. Cuando consumimos leche o productos lácteos animales, es muy probable que la lactosa se fermente en los intestinos causando problemas digestivos como hinchazón, gases y otras dificultades serias.

10.- La leche animal contiene una perfecta combinación de minerales designados para ayudar a madurar al sistema digestivo de sus crías. Este sistema digestivo les permitirá digerir correctamente los nutrientes del pasto y hierbas. Las vacas cuentan con un estomago configurado por cuatro cámaras y regurgitan, mastican y tragan sus alimentos varias veces antes de digerirlos. Tienen un aparato digestivo muy diferente a los humanos y por lo tanto tienen diferentes necesidades. Cuando consumimos leche, estamos ingiriendo los minerales y químicos que las vacas necesitan en su sistema y como nuestras dietas son diferentes, estos químicos y minerales perturba nuestra digestión y afecta la absorbición de los nutrientes presentes en nuestras dietas.

11.- La leche ocupa un lugar alto en la lista de productos causantes de alergias y sensibilidad. Se ha demostrado que afecta el comportamiento, sueño, concentración y incluso enuresis.

12.- La leche por si sola o cuando se combina con gluten (presente en los granos) se asocia con el autismo. Cuando se sospecha de alguien que padece el Síndrome de Intestino Permeable, se le recomienda una dieta libre de lácteos y gluten.

13.- Los niños discapacitados que sufren de problemas neurológicos tales como Autismo, Síndrome de Down, problemas de aprendizaje y lesiones cerebrales son especialmente vulnerables a los lácteos. Ciertas proteínas presentes en la leche animal, como la caseína y la del suero de leche aparentemente irritan el sistema nervioso de los humanos, provocando que estos problemas neurológicos se agraven en los niños. Es por eso que si no se toma leche o lácteos, los programas de rehabilitación producen mejores resultados, comparados con los que si los toman.

14.- Estudios han comprobado que el consumo de hormonas, colesterol y la grasa encontrada en la leche animal hace a que una persona sea mas probable a desarrollar acne y arrugas en la piel.

15.- Personas de descendencia Asiática, Africana, Hispana o del Sur de Europa son especialmente vulnerables a los problemas asociados con el consumo de leche. Esto explica el por que la mayoría de los países del mundo no toman leche.

16.- La leche es una de las sustancias que contienen mas dioxinas. Contrario a lo que se creía, las Dioxinas en la leche y los quesos son diez veces mas propensas a producir cáncer. Durante el verano de 1999 la industria de la leche en Bruselas cerro por un mes debido a que la leche contenía 100 veces mas los niveles recomendados de dioxina.

17.- La leche contiene sangre animal.

18.- La leche contiene Pus. Las reglas del departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) estipulan que la leche es anormal y no se debe de ingerir si contiene mas de 200,000 células blancas muertas por mililitro. En el 2001, se examino la leche producida en 48 estados para determinar si cumplían con las normas de la FDA. Cada estado resulto sobrepasar los limites permitidos. Incluso mi propio estado, Florida, fue el peor. Tuvo un conteo de células de 548,000.

19.- La leche es asociada con el cáncer de próstata en los hombres. Los riesgos aumentan un 30% si se consumen de dos a tres porciones al día. Las mujeres que toman productos lácteos aumentan sus riesgos de contraer cáncer de ovario hasta en un 66%.

20.- El consumo de leche y los quesos se asocia con el Asma. Cuando los humanos consumen la proteína Caseína (utilizada para crear el pegamento que adhiere las etiquetas en las botellas de cerveza) producen histamina y después moco. Si los bronquios se llenan de esta sustancia se producen dificultades al respirar.

21.- Los niños que toman mucha leche y consumen mucho queso seguido carecen de Zinc.

22.- La leche es alta en colesterol, el cual produce enfermedades del corazón.

23.- Las historias asociadas el calcio y el consumo de leche es en su mayoría un mito creado por la industria de la leche, quien en su campañas de publicidad dicen que la leche de vaca contiene grandes cantidades de calcio. Estratégicamente también dicen que necesitamos calcio. Estas dos afirmaciones son ciertas, sin embargo, no dicen que el consumir leche nos provea de este calcio, esto es por que en realidad no sucede así. El calcio en la leche se combina con otros minerales, que se encuentran en cantidades excesivas en la leche animal, formando una molécula la mayoría de las veces muy grande para ser absorbida por el intestino humano. En áreas del mundo donde no se consume leche, las enfermedades asociadas con la falta de calcio son casi inexistentes. La osteoporosis y ateroesclerosis son muy raras en culturas donde el consumo de leche es limitado. De echo, estudios recientes sugieren que la leche y el queso en realidad puedan ser los causantes de la osteoporosis ya que las altas cantidades de proteínas en los lácteos provocan que el calcio se separe de los huesos.

24.- La regulación de la presencia de Vitamina D en la leche, es muy mal regulada. Recientemente, se encontró que en 42 muestras solamente el 12% contaban con la cantidad prometida de vitamina D. también se han estudiado 10 muestras de formulas infantiles. 7 de ellas contenían el doble de cantidad de vitamina D anunciada. Una incluso tenia 4 veces mas. La Vitamina D es toxica en cantidades de sobredosis.

25.- El tomar leche podría contribuir en la fractura de huesos. En un estudio de 78,000 mujeres hecho durante un periodo de 12 años, la leche no redujo el riesgo de fracturas. De hecho, las mujeres que tomaban leche tres veces al día tuvieron mas fracturas que las que rara vez lo hacían.
26.- Otro factor importante es el colesterol. El riesgo de enfermedades cardiacas y de circulación. 8 onzas de leche equivalen a 14 piezas de tocino. Es esto lo que desea para usted o sus hijos? Es su opción. Un vaso de leche equivale a 35mg de colesterol. 4 piezas de tocino equivalen a 30 mg.

27.- Otros de los efectos asociados con el consumo de leche animal incluyen diarrea y estreñimiento, especialmente en los jóvenes.

28.- El consumo de leche animal puede también estar asociado con el Síndrome de Muerte Súbita Infantil y la enfermedad de Esclerosis lateral Amiotrofica (Enfermedad de Lou Gehrig).

29.- La leche es un buen conductor de veneno. Un estudio que reviso casos de envenenamiento en Inglaterra y Gales entre 1992 y 1996, 20 de estos casos estaban asociados con el consumo de leche y sus derivados.

30.- La composición química de la leche de vaca es absolutamente perfecta para nutrir a un ternero. Provee con los nutrientes exactos para hace que la vaca sea nutrida perfectamente y le ayuda a desarrollar su sistema digestivo e inmune. La leche humana es igual de perfecta para los bebes. Si le diéramos leche humana a un ternero, sufriría de mal nutrición y se enfermaría en muy poco tiempo. Claro esta que cualquiera pensaría que hacer esto es algo ridículo. Sin embargo, Es esto mucho mas ridículo que el alimentar a nuestros niños con leche y derivados no humanos?

Existen muchas otras alternativas a la leche animal. La leche de Soya, arroz y papa es excelente. En algunos países se puede encontrar leche de almendra, coco y plátano. En la mayoría de los supermercados se puede encontrar queso de soya y de vegetales, yogur de soya y hasta helado de arroz.

Para los bebes, existen marcas de formulas con base de soya y son tan nutritivas y saludables como las que contienen base de leche animal.

Y por ultimo esta la dieta libre de leche. La mayoría del mundo no toma leche y obtienen calcio satisfactoriamente de otros alimentos. Almendras, amaranto, fríjol pinto y negro, brócoli, repollo, garbanzo, coliflor, berza, flor dientes de león, higos, avellanas, col verde, escarolas, puerro, melaza, ocra, aceitunas, cacahuates, perejil, pistachos, uva pasas, ajonjolí, frijol de soya, tofu, espinacas, semillas de girasol, berros, son tan solo algunos de los alimentos que contienen cantidades considerables de calcio que nuestro organismo puede absorber y que podemos disfrutar.

Fuente : https://barcelonalternativa.es/que-le-pasa-a-tu-cuerpo-cuando-comes-quesos/

18 Ago

Tres formas sencillas de soportar a un cretino (sin Orfidal)

¿Algo o alguien le enerva? Estos expertos prometen que sus disciplinas le ayudarán a controlar una reacción adversa

Yoga para la ‘operación retorno’. / CORDON

Estar en contacto con las necesidades internas y en armonía con el entorno, ser respetuoso con los ritmos del cuerpo y de la naturaleza, capaz de aprender de las dificultades y tener un fuerte propósito vital. Estos son algunos de los ingredientes para una vida equilibrada que proponen los expertos consultados. Alcanzarla en la era de las distracciones múltiples puede pasar por el entrenamiento de la atención. El mindfulness o atención plena, el yoga o la psicología positiva ofrecen herramientas para ello.

Entrenar la atención

Algo tan simple como contar del 1 al 10 sin que la mente se vaya por otros derroteros se está volviendo cada vez más complicado, acostumbrados como estamos a distraernos con los dispositivos electrónicos, la publicidad o la televisión. “Cuando la atención va constantemente de un objeto a otro, lo que se propicia es una reactividad ante lo que ocurre: la capacidad de respuesta se reduce y nos comportamos de forma automática”, señala Ana Arrabé, instructora de programas de reducción de estrés basado enmindfulness (MBSR, por sus siglas en inglés) y pionera en España de esta disciplina que nació en la Universidad de Massachusetts (EE. UU.) hace 30 años. Desde entonces se ha exportado a medio mundo, gracias a su efectividad para reducir síntomas físicos y psicológicos asociados al estrés. Por ejemplo, de acuerdo con los estudios realizados en dicha universidad, las escalas de malestar que tienen que ver con depresión, ansiedad, hostilidad y somatización del estrés se reducen en un 43 % tras participar en un curso MBSR. “Vivimos en continua alerta y no nos permitimos desconectar”, asegura Arrabé. La dispersión conduce al estrés, una epidemia que sigue creciendo en España, tal y como refleja el aumento del consumo de ansiolíticos (entre los que se incluye el fármaco Lorazepam, cuyo nombre comercial más conocido es, probablemente, Orfidal). Su uso ha aumentado un 37,3 % desde el año 2000 a 2011, de acuerdo con laAgencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, o el porcentaje de empleados que en 2012 afirmaba estar más estresado que el año anterior: el 62 %, de acuerdo con la Asociación Española de Especialistas en Medicina del Trabajo.

El estrés es a su vez es una puerta de entrada a las enfermedades. Por eso, no tenemos que esperar a estar mal para actuar: “Aunque no están enfermas, muchas personas se dan cuenta de que se están perdiendo algo importante y les gustaría experimentar una mayor sensación de bienestar”, afirma Ana Arrabé. La percepción de que están engullidas por la anticipación ante lo venidero y las lamentaciones por el pasado lleva a mucha gente a incorporarmindfulness en su vida. Esto es, la capacidad de prestar atención al momento presente de forma deliberada y sin juzgar.

Cuidar lo que nos nutre

El psicólogo Óscar Sánchez recuerda cómo, en un momento de estrés, cuando se acercaba la fecha límite para entregar su tesis doctoral y se enfrentaba a dificultades en el trabajo, lo que más le ayudaba a encontrar equilibrio eran sus paseos por el monte. “Estamos programados para atender los estímulos naturales. A medida que me relajaba iba teniendo más y más ideas creativas”, señala. El contacto con la naturaleza es una de las formas clásicas, y relativamente sencilla, de encontrar sosiego cuando nos sentimos amenazados.

Sánchez trabaja en el marco de la Psicología Positiva, una rama que se centra en cualidades como el optimismo, el humor o la resiliencia, la capacidad de recuperarse frente a la adversidad. También aquí el entrenamiento de la atención es importante. En los talleres que imparte para fomentar el optimismo, este profesor de la Universidad de Murcia trata de modificar el llamado sesgo atencional negativo de los participantes: las personas con un perfil pesimista, por así decirlo, se fijan en los estímulos negativos y pasan por alto los positivos. “Esto se ha observado en personas que han sufrido traumas, pero también en gente con ansiedad”, apunta. Se trata, por tanto, de estar alerta ante lo positivo o lo neutro. Cuando la tendencia es catastrofista con respecto al futuro, el objetivo es aumentar la conciencia planteando preguntas como: ¿qué es lo peor que puede pasar?, ¿qué está en mi mano hacer para afrontar ese escenario? “Eso nos va a ayudar a tener mayor sensación de control”, asegura Sánchez.

Y precisamente en este control está una de las claves. Como en la fábula de la reina que cierto día, mientras andaba descalza, se clavó una piedra afilada y se hizo daño en el pie. Enfadada, ordenó cubrir de cuero todo su reino. Hasta que un ministro sabio sugirió una fórmula más sencilla: en lugar de cubrir el reino, dijo, protejamos con cuero las plantas de nuestros pies. Y así se inventaron, de acuerdo con este mítico relato, los zapatos.

La cuestión es que muchas veces no es posible controlar lo que nos pasa, pero sí nuestra reacción ante ello. “No se trata tanto del estrés como de la reacción al estrés”, recuerda Arrabé. Si ya hay tensión en nuestra vida, es importante cuidar las relaciones, la alimentación o el descanso. “Si eliminamos de nuestra agenda lo que nos nutre, el estrés se incrementará”, explica. Y esto es algo que tendemos a hacer cuando nos sentimos presionados.

El mapa no es el territorio

“Sal de tu mente y entra en tu cuerpo”. Esta es la aproximación que ofrece Gustavo G. Diex, director de Nirakara, un instituto de estudio del yoga y atención plena vinculado a la Universidad Complutense de Madrid. “Nuestro centro de gravedad existencial está en el pensamiento, y eso quiere decir que los múltiples diálogos mentales acerca del futuro, análisis del pasado y demás son el centro de nuestra experiencia”, señala Diex.

Sin embargo, estos pensamientos son solo interpretaciones de la realidad y no la realidad misma. El mapa, como se suele decir, no es el territorio, pero es posible entrar en contacto con este territorio –o sea, la realidad– a través de lo que Diex llama “corporalidad”. Por ejemplo, darse cuenta de cómo reacciona nuestro cuerpo ante una persona que nos agrada y frente a otra que nos incomoda. O las diferentes sensaciones del día frente a la noche. “Refugiarse en la corporalidad es saber en qué estado mental estamos en cada momento. El organismo nos da información valiosa sobre lo que nos está pasando en cada instante. En un momento de ira, por ejemplo, respiramos entrecortado o nos ponemos rojos. Aunque las emociones sean automáticas, tenemos opción de poder regularlas. El simple hecho de concentrarnos en nuestro cuerpo hace que nuestra primera emoción –de ira, en el ejemplo anterior– se vaya diluyendo”.

Diex, que ha impartido talleres con más de 1.500 participantes en su centro de la Universidad Complutense, sostiene que, en general, hemos perdido la sincronía con el cuerpo. “El cuerpo habla de sus ritmos de sueño, aprendizaje, actividad…, pero no estamos acostumbrados a escucharle”, sostiene. “La falta de conciencia corporal está íntimamente ligada a la falta de conciencia emocional; nos parece que la mente vive en un espacio diferente, pero no es cierto”.

Según las teorías de Gustavo G. Diex, las personas que comienzan a respirar y moverse con mayor conciencia entran en contacto con recuerdos emocionales que quedaron, por así decirlo, enterrados. “El yoga, el chi kung o el taichi son disciplinas de escucha corporal, donde el cuerpo no se utiliza como instrumento, sino como un fin en sí mismo”, señala el experto.

En los talleres que imparte, Ana Arrabé también se refiere a la necesidad de volver una y otra vez al cuerpo, a la respiración y a las sensaciones físicas para anclar la atención en el presente. Esta es, volviendo al principio, una fórmula efectiva contra la prisa. La prisa va de la mano de la reactividad y dificulta que nos comportemos de otra manera, superando viejos patrones, ante las dificultades. Algo fundamental, ya que, como dejó dicho Einstein, no es posible resolver un problema usando el mismo tipo de pensamiento que lo creó.

 

11 Ago

Confirmado: el sexo no sustituye al gimnasio

Un entrenador personal desvela las equivalencias deportivas del acto sexual en lo que a gasto calórico se refiere. La sorpresa es mayúscula

Es una creencia muy extendida: una sesión de sexo vehemente exime al afortunado de asistir al gimnasio ese mismo día. Pensamos que el acto sexual supone el ejercicio suficiente como para quemar las calorías equivalentes a una clase de spinning (o, al menos, media). Al fin y al cabo, no paramos de sudar y, en muchos de los casos, acabamos agotados.

Marcos Flórez, entrenador personal y fundador y director deestarenforma.com, advierte, sin embargo, de que el gasto calórico durante el acto sexual siempre es muy bajo, sea cual sea la postura elegida. “Y no es comparable a ninguna actividad física”, apunta. Según los datos que aporta Flórez, un hombre de 75 kilogramos quemaría entre 75 y 115 calorías durante una hora de sexo, según la intensidad del acto. En el caso de una mujer de 57 kilogramos (a menos peso, menor quema de calorías por hora), el gasto se reduce de 57 a 85 calorías. Entonces, si durante una hora caminando, un hombre del peso mencionado llega a quemar 254 calorías, ¿cuánto tiempo de sexo moderado debería practicar para igualar ese ejercicio? Más de dos horas y media. Y si le damos la vuelta, ¿a cuánto equivale una hora de sexo intenso? Pues a poco más de diez minutos de surf(500 calorías quemadas por hora), siete minutos y medio de running(825 calorías quemadas por horas) o ¡25 minutos de palas de playa! (262 calorías quemada por horas).

Conclusión: diez minutos corriendo adelgazan más que una hora de sexo intenso

En el caso de una mujer de 57 kilogramos, las conclusiones son similares. Si durante una hora de pádel, esta hipotética fémina llegaría a quemar 450 calorías, según los datos que aporta el entrenador personal, la conclusión es contundente: necesitaría practicar casi 9 horas de sexo ligero (57 calorías por hora) para que el ejercicio fuese similar. En lo relativo al sexo intenso (85 calorías por hora), solo una sesión de seis horas de gozo igualaría el gasto calórico de una clase de aerobic (513 calorías por hora). ¿Queda claro pues que tener fiesta en la cama no moldeará su figura?

Hablemos de posturas

Una de las posturas sexuales en las que el hombre quema más calorías, en una relación heterosexual, es aquella en la que realiza el acto de pie, sosteniendo las piernas de ella alrededor de su cintura. Según Marcos Flórez, 30 minutos de esta práctica le ahorraría solo 15 minutos de pesas. Para ella, el esfuerzo máximo sucede cuando soporta su propio cuerpo solo con las manos, apoyadas en el suelo, mientras el hombre le sujeta las piernas por detrás: media hora de este acto sería comparable a 10 minutos corriendo.

En el misionero, por su parte, donde él realiza más ejercicio, 50 minutos de sexo no quemarían más calorías que 5 minutos de ciclismo de montaña. Y en la postura donde ella se sienta en un sitio elevado y alza las piernas sobre los hombros de él, que se mantiene de pie, ninguno de los dos quema más que unas exiguas 40 calorías durante media hora. Es decir, un gasto calórico similar al de 10 minutos jugando al golf.

Hay algo que sí puede hacer el sexo en nuestra lucha contra los kilos de más. “Como el chocolate es sustituto del sexo, calculen así cuántas pastillas de cacao y azúcar se están ahorrando”, concluye el director de estarenforma.com.

*Marcos Flórez es entrenador personal y fundador deestarenforma.com.

 

4 Ago

El método ‘No Poo’, o cómo no usar champú

Partidarios de lavarse el pelo con agua, bicarbonato y vinagre y defensores de las siliconas, frente a frente.

SALOMÉ GARCÍA

 

cover champu

Foto: Cordon Press

 

Ni anticaspa, ni para cabellos teñidos, ni 2 en1, ni en seco ni nada de nada. Sencillamente, eso, nada. Sin champú. De eso va el método No Poo, el último grito en tendencias hipster-ecosaludables, y que aboga por lavarse la cabeza solo con agua del grifo (mejor si es de manantial y cristalina, pero tampoco nos pongamos picajosos). Sus partidarios afirman que los productos para lavar el cabello dañan el cuero cabelludo, deterioran el pelo y hacen que todo relacionado con la cosa capilar se declare en rebeldía, se ensucie a menudo y no haya manera de hacerlo brillar. Y de ahí el nombre: No Poo es la abreviatura de ‘sin champú’ (no shampoo). Pero también, y con bastante mala idea, viene a decir que los productos de lavado son –y perdón por la palabra– una caca (que es lo que significa poo en el lenguaje infantil anglosajón). “Es cierto que nos hemos lavado demasiado el pelo. Y no siempre con productos amables. Eran muy agradecidos y bienintencionados: pretendían dejar el cabello limpio y suave, pero lo cierto es que, al limpiarlo, lo estaban ensuciando. Esta tendencia del No Poo es consecuencia de todo este frenesí. Es radical, como toda moda que nace, pero, en cierto modo, comprensible”, señalan Anabel Vázquez y María Martínez, creadoras de Laconicum, una tienda online hecha a este lado de los Pirineos donde se pueden comprar cosméticos “extraordinarios, independientes y difíciles de encontrar en España”.

A la hora de señalar a los malos, los partidarios del No Poo apuntan a los disolventes,que dejan la piel vulnerable a infecciones, al alcohol, y, por supuesto, a los aceites minerales (procedentes del petróleo), a los que acusan de obstruir los folículos pilosos y debilitar el cabello. Frente a ellos: ingredientes naturales. Y santa paciencia, que cambiar del champú a la vida agreste de la noche a la mañana deja al cuero cabelludo trastornado algún tiempo. Pero Internet, que es el mayor banco de pruebas del universo conocido, anda repleto de personas dispuestas a probar en sus propias carnes (y cabellos) cualquier nuevo método. Es googlear No Poo y toparse con decenas de testimonios de blogueras como Acapulco 70 narrando sus experiencias con la ausencia del champú. Jessica Simpson es otra de sus discípulas.

En su versión más estricta sus devotos seguidores afirman que lavar solo con agua es suficiente para lograr una melena ideal. De acuerdo: lo mismo las primeras semanas el asunto capilar queda algo turbio, pero en cuanto el nivel graso del cuero cabelludo se equilibra, el pelo queda limpérrimo y muy sano. Sin químicos que agredan ni dejen residuos. En caso de tener el cabello graso, hay que optar por la versión B del No Poo: la del bicarbonato. Ponga usted una cucharada de bicarbonato en una taza de agua y lávese la cabeza con el mejunje en cuestión. El proceso de lavado es idéntico al del champú, masajear suavemente el cuero cabelludo y simplemente dejar que el producto se deslice por medios y puntas, sin frotar. “Puede que reseque el cabello. Incluso, puede que el cuero cabelludo se descame”, explican desde la web No Poo.

En tal caso, hay bula para echar mano del acondicionador. Pero que ni se les pase por la cabeza uno recién sacado de la balda de la perfumería. Para eso está el vinagre de sidra, que es un hidratante natural. Sin complicaciones: se añade el vinagre al mejunje del bicarbonato y a lavar con decisión. Aquí hay voces confrontadas: algunas partidarias prefieren aplicar primero el potingue del bicarbonato y, a continuación, el aclarado con el vinagre. Para casos de extrema sequedad, también se permite el aceite de coco. En su día, nuestra compañera Carmen Pacheco se atrevió a probarlo en su propia cabeza (ya se sabe que nadie escarmienta en cabeza ajena) y quedó encantada.

Llegados a este punto de comunión con la naturaleza, cabe preguntarse: en realidad, ¿son tan agresivos los champús? “Depende. Existe una nueva hornada de productos que miman el pelo mientras lo cuidan. No ofrecen las pirotecnias de otros, pero lo limpian de verdad y proporcionan salud”, comentan las emprendedoras de Laconicum. Y eso se traduce en “esa sensación de que el pelo no pesa, tiene brillo natural y no de Photoshop, y de que dura mucho tiempo limpio”. Y la experiencia de enjabonar con un champú que huele rico siempre es un plus a la hora de relajarse en esos escasos minutos de calma que supone la ducha en nuestra vida a todo trote. Además de prescindir de ciertos químicos, la recomendación es que el pH de un buen champú debe estar entre 4.5 y 5.5. Unos valores muy extremos – por exceso o por defecto – dañan al cuero cabelludo y al propio pelo. Y aquí llega el conflicto: el pH del vinagre oscila entre 2.4 y 3.4. El bicarbonato, en cambio, es de 8.0. Vamos, que aplicar primero uno y luego el otro dejan al cuero cabelludo con un estrés insoportable entre lo ultra-ácido (el vinagre) y lo mega-alcalino (el bicarbonato). Por eso, los escépticos ponen en cuarentena el método No Poo y se decantan por champús suaves ‘y con poca poo‘.

Con el debate irreconciliable sobre el No Poo sobre la mesa, las casas cosméticas empiezan a tomar nota y ofrecen productos cada vez más naturales. Una alternativa intermedia para quienes no andan por la labor de hacer mezclas en el cuarto de baño pero tampoco desean arruinar su cabello. “Se va hacia champús que no contengan sulfatos, parabenos ni petroquímicos. Esto no quiere decir que sean neutros y no apetezca lavarse el pelo con ellos. No se trata tanto de ‘no poo‘ como de ‘less and better poo‘ (menos y mejor champú )”. Por esa línea se mueve el famoso peluquero Christophe Robin que invoca el No Poo al apostar por un champú-mascarilla sin detergente a base de limón, manzanilla y extractos de hierba de San Juan.
”Es ultra-nutritivo y ayuda a revivir el color”. Por supuesto, sin parabenes, ni colorantes, ni siliconas ni SLS (abreviatura de sodium lauryl sulfate, un compuesto habitual en los cosméticos y al que sus detractores atribuyen una peligrosa toxicidad). Si hay que aplicar un extra de nutrición aconseja acudir a un aceite esencial de lavanda y dejarlo actuar toda la noche.

Y, ¿qué opinan de todo esto los del bando contrario? María Castán, experta científica de Wella Professionals, apunta que no se trata tanto de demonizar los champús, como de elegir uno adecuado a nuestro tipo de cabello. Y, de paso, rompe una lanza en favor de las siliconas. “No son perjudiciales. De hecho, ofrecen beneficios para el cuidado del cabello como brillo, suavidad, protección… Varios estudios clínicos independientes han confirmado la seguridad de la tecnología de las siliconas para el consumidor, así como sus propiedades de cuidado para el cabello”. El dilema está servido